Мать-и-мачеха (лат. Tussilágo) — монотипный род цветковых ранневесенних растений семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).
Единственный вид — мать-и-мачеха обыкновенная (лат. Tussilágo fárfara): многолетнее травянистое растение, широко распространённое в Евразии, Африке, а также, как заносное в других частях света. Особенностью мать-и-мачехи является то, что оно цветёт ранней весной, до распускания листьев. С древних времён растение используется как лекарственное.
Корневище ползущее ветвистое, стебли прямостоячие шерстисто-опушённые, высотой 25 см, густо покрытые продолговатыми листовыми красноватыми чешуями. Стебель несёт одну корзинку мелких жёлтых цветков. Цветёт ранней весной, в апреле. Плод – цилиндрическая семянка с волосистым хохолком. После цветения развиваются прикорневые крупные листья округло-сердцевидной формы, сверху гладкие, зелёные, при прикосновении прохладные, снизу белые, войлочные, на ощупь теплые, отсюда и название растения. Листья применяют в медицине.
В саду и на огороде это сорняк. Бороться с ним довольно просто, если каждой весной во время цветения постоянно выдирать растение из почвы, то через 2–3 года от него избавитесь.
Хозяйственное значение и использование
Особо ценный ранневесенний медонос, дающий пчёлам нектар и пыльцу. Цветение продолжается 40—45 дней. На южных склонах растения более мощные, у них развивается до 11 соцветий; на северных склонах до 5 корзинок. В одной корзинке от 36 до 54 трубчатых цветка, их пыльцевая продуктивность 8,64—12,96 мг. Пыльца ярко-желтая, выделяется до 12 часов. Нектар появляется только в конце цветения. По количеству нектара и пыльцы не уступает медунице. Продуктивность мёда составляет более 15 кг на 1 га.
Лекарственное применение
В качестве лекарственного сырья используют лист мать-и-мачехи (лат. Folium Farfarae), который заготовляют весной, сушат на воздухе или в сушилках при температуре 40—50 °С.
Листья мать-и-мачехи, содержащие слизь, которая обусловливает мягчительное, обволакивающее и отхаркивающее действие, горький гликозид туссилягин, сапонины, аскорбиновую кислоту, танин, дубильные вещества, каротиноиды и стерины, входят в состав грудного сбора; в народной медицине это растение употребляется от очень многих болезней.
Биологически активные вещества оказывают комплексное воздействие на воспалительные процессы. Мать-и-мачеха — традиционное средство от кашля, особенно при коклюше, а также от слизистой мокроты. Чаем из неё можно облегчить откашливание, сделать более жидкой вязкую бронхиальную слизь. Используется при хроническом бронхите, ларингитах, бронхопневмонии, бронхоэктазах и бронхиальной астме.
Меры предосторожности
Из-за наличия в растении пирролизидиновых алкалоидов, токсичность которых изучена слабо, не рекомендуется применять цветки мать-и-мачехи более 4—6 недель подряд.