Самый дорогой гамбургер

Шеф-повар из Нидерландов приготовил самый дорогой бургер в мире

Стоимость бургера составила 443 тысячи рублей. Предыдущий рекорд установил гамбургер из американского штата Орегон, который стоил 371,5 тысячи рублей

Стоимость бургера составила 443 тысячи рублей.
Стоимость бургера составила 443 тысячи рублей.

Шеф-повар из Нидерландов Ян де Веен создал самый дорогой бургер в мире. Его стоимость составила 5 тысяч евро (443 тысячи рублей) без учета налогов и чаевых. Об этом пишет издание Dunya News.
Идея приготовить бургер пришла к де Веену, шеф-повару ресторана De Daltons, когда он просматривал книгу рекордов Гиннесса.
Он прочитал, что в 2011 году один из ресторанов в американском штате Орегон приготовил самый дорогой гамбургер в истории.
Он стоил около 5 тысяч долларов или 371,5 тысячи рублей. Вес гамбургера составлял 352 килограмма.
«Такое блюдо невозможно съесть в одиночку, поэтому я решил, что мог бы приготовить что-то получше», — сказал шеф-повар.
Ян де Веен в отличие от других поваров решил брать не размером, а стоимостью ингредиентов.
В рецепт самого дорогого бургера мира вошли лучшая японская мраморная говядина Вагю, камчатский краб, белый трюфель, икра белуги, майонез с утиным яйцом и премиальное шампанское Dom Pérignon.
Но даже это не все: булочка для гамбургера покрыта сусальным золотом.
Однако хотя Ян де Веен добился своего и смог установить мировой рекорд, он подвергся критике за «экологические издержки» при приготовлении гамбургера.
Дело в том, что индустрия животноводства ответственна за 14,5% всех антропогенных парниковых газов на планете.
По подсчетам экспертов, сознательное сокращение потребления красного мяса может снизить выбросы на 15−35% к 2050 году.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.