Пицца в бублике (англ. Pizza bagel) — закуска, напоминающая пиццу, придуманная в Соединенных Штатах. Представляет собой бублик или бейгл с начинками для пиццы.
Фаршированные сушки “Мини-пицца”
Ингредиенты:
Сушки (без добавок) — 500 г
Фарш мясной (любой по вашему вкусу) — 500 г
Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
Кетчуп (любой) — 4 ст. л.
Сыр твердый (любой) — 150 г
Майонез (густой) — 5 ст. л.
Молоко — 1 л
Приправа (любые по вашему вкусу, но можно просто черный молотый перец)
Соль
Способ приготовления:
Замочить сушки в молоке на 30 минут (не больше, но и не меньше)
В фарш добавить мелко порезанный лук.
Добавить кетчуп.
Всыпать любимые специи, посолить.
Противень смазать растительным маслом.
Выложить на него сушки.
В каждую сушку положить фарш с небольшой горкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр с майонезом.
Выложить сыр с майонезом на сушки поверх фарша.
Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут (сыр должен зарумянится, да и запах будет на всю квартиру).
Сушки выкладываем на блюдо и накрываем их полотенцем или крышкой – они так помягче станут.
Пицца в бубликах
Ингредиенты:
Бублики — 250 Грамм
Сыр — 150 Грамм
Начинка — По вкусу (колбаса, кукуруза, кунжут, кетчуп)
Способ приготовления:
1.В качестве начинки в данном варианте будет использоваться копченая колбаса, консервированная кукурузу и семена кунжута. Вы можете экспериментировать с начинкой.
2.Бублики выложите в глубокую мисочку и залейте водой. Оставьте на 5-7 минут.
3.Измельчите колбасу.
4.Добавьте кукурузу.
5.Дополните соусом или кетчупом.
6.Всыпьте горсть кунжута.
7.Перемешайте начинку.
8.Натрите сыр.
9.Слейте с бубликов воду. Выложите их на противень, застеленный пергаментом.
10.Разложите начинку.
11.Посыпьте сыром и отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку.
12.Всего каких-то 10-12 минут и пицца в бубликах готова.
13.Подавайте к столу пиццу горячей.